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今晚的餐桌照片來不及上傳,先來看前幾天的,吃鰻魚飯飯~

夏天就是要吃鰻魚飯啊❤...

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今晚的餐桌照片來不及上傳,先來看前幾天的,吃鰻魚飯飯~

夏天就是要吃鰻魚飯啊❤❤❤

不過,在台灣吃鰻魚飯,我踩過好多雷(趴桌)。有土味有腥味的,魚肉太薄太乾的,蒲燒醬汁太死甜的,沒有斷刺斷乾淨吃到我以為自己有生命危險的,踩到最大的一次雷,在某名店,結帳下來兩份鰻魚飯快兩千塊,卻不知道自己到底是吃了什麼。

有一天看到朋友PO文說濱松屋有鰻魚禮盒可以訂購,突然好想吃!水豚很爽朗的去訂了一盒來,打開來除了烤鰻魚,還附醬汁和品質很好的山椒粉,吃鰻魚飯能沒有山椒粉嗎能嗎能嗎不能的!

於是選了黃道吉日,慎重的煮了越光米的白飯,鰻魚進烤箱烤熱著(因為有蒲燒醬汁小心勿烤焦)。熱騰騰的白飯裝到杉木盒子裡,先在白飯上淋鰻魚醬汁,放兩片海苔,再把鰻魚放上去,淋鰻魚醬汁,山椒粉和七味粉旁邊思顛拜。

呀!可以吃了,快開動~

濱松屋的鰻魚太好吃了,除了在家裡吃沒有店裡的碳香味,這份鰻魚飯已經很接近在日本吃到的味道,好滿足好爽吱~

期待之後可以去店裡面吃!

其他的事,寫照片裡。

【本日晚餐menu】
濱松屋的鰻魚丼,附山椒粉、七味和海苔
涼筍沙拉
明太子拌紅蘿蔔牛蒡絲
冰鎮秋葵佐山葵醬油
竹筍清雞湯


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從小立志絕對不要成為家庭主婦,卻在職場打滾多年後意外回歸家庭,從此主婦魂上身,一發不可收拾。
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